Buzzy® Bio-Keimlinge (BIO)

Buzzy Bio –Rucolakers

Das Sprossengemüse lässt sich leicht mit Wasser anbauen. Die jungen Blätter haben einen köstlichen Geschmack: nussig mit einem Hauch von Pfeffer. Ausgezeichnet mit rohem Schinken, cremigem Käse, geräuchertem Lachs und in Salaten. Auch als Beilage zu Fleisch- und Nudelgerichten. Die Rucola-Kirsche ist eisenhaltig und enthält die Vitamine A und C.

Züchten Sie ganz einfach Ihr eigenes gesundes Sprossengemüse zu Hause! Streuen Sie die mitgelieferten Rucolasamen in einer dünnen Schicht auf das Saatgitter und spülen Sie sie vorsichtig unter dem Wasserhahn ab. Füllen Sie die Schale bis zum Boden des Gitters mit Wasser und stellen Sie sie in einen dunklen Raum mit normaler Raumtemperatur (20-22C). Wechseln Sie das Wasser jeden Tag. Nach 5-8 Tagen können Sie die Sprossen (die dann 2-5 cm lang sind) essen. Die Bio-Sprossen können, ohne ihre gesunden Eigenschaften zu verlieren, etwa eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.a